Chargement ...
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies qui garantissent son bon fonctionnement.
S'inscrire
Se connecter
Velouté-de-céleri-rave-et-marrons-companion

Velouté de céleri-rave et marrons-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 1 H 5 min
Type : Plats
Site source : www.cuisine-companion.fr

Imprimer
Envoyer à un ami
Signaler un problème
0 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Oeuf, Céleri, Gluten

Initialement rédigé pour 8 personnes
Accessoire(s) : Lame Ultrablade, Mélangeur
Éplucher et couper en morceaux le céleri rave.
Éplucher et couper grossièrement l'oignon.
Le hacher 30 secondes en vitesse 12 à l'ultrablade.
Échanger et mettre le mélangeur.
Ajouter l'huile et mettre en programme P1 130°C pendant 5 minutes.
Ajouter le céleri rave (et de l'huile si nécessaire) et mettre en programme P1 130°C pendant 5 minutes.
Ajouter les marrons, le bouillon, du sel et du poivre.
Lancer le programme soupe P1 pendant 30 minutes.
Mettre l'ultrablade à nouveau et ajouter la crème fraîche.
Mixer en vitesse 12 pendant 3 minutes.
Servir bien chaud avec quelques croûtons, du persil ciselé et saupoudrez un peu de paprika.

Site réalisé par Sitecrea | Conditions générales d'utilisation | Nous contacter | Plan du site
On parle de nous dans Vosposts
© - Tous droits réservés Plannimenu.fr - 2014-2024