Velouté d'endives-thermomix
La préparation de la recette
1.
Découper la base des endives afin d'ôter l'amertume.
2.
Mettre dans le bol, les endives coupées ainsi que le reste des ingrèdients sauf le lait et le parmesan puis régler 18 minutes température varoma vitesse 4.
3.
A l'arrêt de la minuterie ajouter le lait et le parmesan et régler 5 minutes températures varoma vitesse 6.
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
