Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru

Name: Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.5 unité Tomate; 0.5 unité Fromage de chèvre frais; 0.5 cs Huile d'olive; 0.5 pincée Thym; 0.5 gtt Paprika; 2 unité Jambon cru; 0.25 unité Pain

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10 min 2 personnes Entrées

Site source www.marmiton.org

Préparation

Couper le pain en tranches épaisses
Imbiber légèrement une face de chaque tranche de painavec de l'huile d'olive avant de les faire dorer sur une poêle très chaude.
Recouvrir, dans l'ordre :
- de tranches de tomate
- de chiffonnade de jambon
- de dès de chèvres
- mettre du thym
- mettre une dose moyenne de paprika doux
- verser un filet d'huile d'olive.
Passer sous le grill puissance maximale, juste le temps de faire dorer le fromage (5 à 10 min selon le four).