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Cake-au-citron-(maëvab)-companion

Cake au citron (maëvab)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : 14 min
Type : Desserts
Site source : www.cuisine-companion.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Blé, Gluten, Lactose, Oeuf, Sulfites, Fructose

Initialement rédigé pour 6/8 pers
Accessoire(s) : Pétrisseur
Dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, faire fondre le beurre en V5 à 80° pendant 4 min.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre, la crème fleurette, le rhum, les œufs et le zeste des 2 citrons jaunes finement râpés à l'aide d'une Microplane.
Lancez le programme pâte P3.
Versez la préparation dans un moule à cake moyen (20 cm) beurré et fariné.
Cuire 50 min à 170°.

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