Creme potiron saucisse fumee-thermomix

La préparation de la recette

CUISSON

1.Mixer AIL et OIGNONS 5s / V5

Rajouter 400 g d'EAU dans le bol avec 1 C à C de SEL

2.Placer les saucisses en rondelles, les lardons et le PERSIL dans le PANIER VAPEUR

Insérer dans le bol

3.Déposer les cubes de POTIRON dans le VAROMA et le placer sur le bol  30 mn / VAROMA / V1

MIXAGE

4.Vérifier la cuisson du POTIRON (prolonger si besoin) 

5.Filtrer l'EAU de cuisson sur le PANIER VAPEUR sur les SAUCISSES afin de récupérer l'OIGNON (réserver un peu d'EAU que vous rajouterez après le mixage si vous souhaitez une SOUPE plus liquide)

6.Placer le contenu du PANIER VAPEUR dans le bol 30s / V7

7.Rajouter le POTIRON et le FROMAGE dans le bol 1 mn / V10

BON APPETIT !

Liste accessoire(s)

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31