Croquettes purée-poulet-thermomix

La préparation de la recette

1.

Mettre la purée, poulet, gruyère, 1 oeuf, sel, poivre dans le bol et mixer en aidant avec la spatule 30 SEC / VIT 5

2.

Battre le second oeuf avec un peu de lait dans une assiette creuse

Remplir une seconde assiette de chapelure

Prélever la valeur d'une grosse noix du mélange purée-poulet, l'aplatir, le passer dans l'oeuf puis dans la chapelure

Recouvrir le fond d'une poêle d'huile, faire chauffer et mettre à rissoler les croquettes,servir avec une salade 

 

Liste accessoire(s)

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31