Curry de flétan au lait de coco-thermomix

La préparation de la recette

- Mettre les oignons pelés et coupés en deux dans le bol, mixer 5 sec / vit 5.

-  Racler le bol.

- Ajouter la cannelle, le gingembre, l'huile et programmer 8 mn / varoma / vit 2.

-  Pendant ce temps saupoudrer les poissons de curry, les roulés et les poser sur le plateau du varoma.

-  Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés (Important pour une bonne cuisson). Les mettre dans le varoma.

-  A la sonnerie, ajouter dans le bol le lait de coco, la tomate, poser le varoma et son plateau en place et programmer 15 mn / varoma / vit 2.

- Durant ce temps enlever la tête des crevettes et les mettre (les corps ... :) dans le panier de cuisson.

-  Ajouter le panier de cuisson, 100 gr d'eau, le sel et le poivre et programmer 15 mn / varoma / vit 2 ( sans oublier de remettre le varoma et son plateau).

 

Liste accessoire(s)

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31