Dinde au caramel (johanna)-companion

Name: Dinde au caramel (johanna)-companion
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 0.2 cc Maizena; 40 ml Caramel liquide; 0.2 cc 5 parfums; 0.6 cs Sauce Nuoc Mam; 0.2 unité Huile d'olive; 0.2 unité Ail; 0.2 unité Oignon; 70 g Steack de dinde

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1 H 5 personnes Plats

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 5 personnes
Accessoire(s) : Lame Ultrablade, Mélangeur
Mettre l’ail et l’oignon pelés dans la cuve avec la lame Ultrablade, mixer quelques secondes en Vitesse 12.
Remplacer la lame par le mélangeur, ajouter l’huile d’olive.
Lancer le programme P1 de slow cook.
Au beep, rajouter la dinde coupée en lanière, la sauce nuoc mam, le 5 épices, le caramel liquide, la Maïzena et l’eau.
Lancer le programme le p2 vérifier la sauce au bout de 30mn chez moi 45mn c’était parfait.
Servir avec du riz.

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