Initialement rédigé pour 2 personnes
Durée estimée : 5 H
Type : Achat tout prêt
Site source : www.youtube.com
| 2 utilisateurs utilisent cette recette | Ajoutée par Amyel2283 |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Enduire les filets de rouget de moutarde à l'estragon sur le côté peau, ajouter les olives et 2càs d'huile d'olive. Mettre sous vide. Cuire 4h30 à 45°.
Pour la ratatouille couper les légumes en petits batonnets. Ajouter un peu de sel et 2 càc d'huile d'olive. Mettre sous vide. Cuire à 80° 40 minutes.
