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Gâteau-au-pain-sec-ou-rassis-thermomix

Gâteau au pain sec ou rassis-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 55 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Soja, Gluten, Lactose, Fruits à coque

Préchauffer le four a 180°C vahleur tournante.

Mettre le lait et les oeufs dans le bol et régler 6 mn/ 60°C / vit 2.

Ajouter le pain rassis émietté et laisser imbiber une dizaine de minutes. Si necessaire ajouter du lait pour suffisamment réhydrater.

Mixer 2min / vit 10 en augmentant progressivement

Ajouter le cacao et le sirop d'agave et 4 CS de creme fraiche et mixer 20sec/ vit 8 .

Verser dans un moule à cake et enfourner 50 min. 

 

 


Liste accessoire(s)

 

 

Gobelet doseur  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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