Gâteau-chocolat-courgette-–-léger-et-très-chocolaté-(sylvieschuss)-companion

Gâteau chocolat courgette – léger et très chocolaté (sylvieschuss)-companion

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45 min 4 personnes Desserts

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4/6 pers.
Accessoire(s) : Lame Ultrablade
 Eplucher les courgettes, Ultrablade 1 min vit 8, les réserver pour égoutter dans le panier vapeur.
Faire fondre le chocolat avec l'Ultrablade et un peu d'eau 70° 4 min vit 4 (on peut le mixer un coup au démarrage s'il est trop gros).
Ajouter les oeufs, le sucre mélanger 30 sec vit 4.
Ajouter les courgettes mélanger 30 sec vit 4 Ajouter la farine, la maïzena et la levure, mélanger 30 sec vit 4.
Mettre dans un moule beurré ou en silicone et au four pour 25 à 35 min selon la taille du moule.
Je le préfère le jour même, mon mari le préfère le lendemain .
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