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Gateau-fondant-au-citron-thermomix

Gateau fondant au citron-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 9 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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1 utilisateur utilise cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Gluten, Blé, Sulfites, Oeuf, Lactose

FOND E GATEAU

allumer le four 180°

mettre les ingrédients dans le bol et régler 40 sec/Dough mode

beurrer légèrement le fond du moule et le tapisser de papier sulfurisé. 

amalgamer la pâte et en couvrir le fond de moule, du bout des doigts

cuire pendant 10 à 15 minutes

le dessus doit commencer à dorer

APPAREIL AU CITRON

Insérer le fouet dans le bol propre.

mettre les oeufs avec le sucre, régler 10min/vitesse 3,5 pour obtenir un ruban mousseux

ajouter la farine et la levure, 45 sec/ vitesse 3,5

ajouter les jus de citrons et les zestes, 30 sec/ vit 3

verser l'appareil sur le fond de gâteau 

cuire entre 18 et 25 minutes à 180°

surveiller la cuisson au couteau

laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace

 


Liste accessoire(s)

 

 

Fouet  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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