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Hobnobs-(maëvab)-companion

Hobnobs (maëvab)-companion

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 16 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Desserts
Site source : www.cuisine-companion.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Gluten, Blé

Initialement rédigé pour 16 biscuits environ
Accessoire(s) : Pétrisseur
Dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, mettre tous les ingrédients et lancez le robot en V7 pendant 3 min.
Formez une boule et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé.
Recouvrir d'une seconde feuille de papier sulfurisé puis étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie en respectant une épaisseur de 5 mm.
Cuire 25 min à 170°.
Découpez des cercles de pâte de 6 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce.
Laissez refroidir jusqu'à ce qu'ils durcissent avant de consommer.
Note : ces biscuits peuvent se consommer tels quels ou peuvent servir de base à un cheesecake.

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