Hoummous aux fèves-thermomix
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16 min
1 personne
Divers
Préparation
La préparation de la recette
Faire cuire les fèves surgelées
1.
6 min dans l'eau bouillante puis les passer sous l'eau glacée pour conserver une belle couleur verte (je les ai faites cuire à la casserole mais il y a sûrement moyen d'utiliser le thermomix)
2.
mettre la gousse d´ail dans le bol turbo 1sec
racler les bords
ajouter les fèves cuites, le tahine, sel et poivre et mixer 10sec vit 6 racler
ajouter le jus de citron vert, rectifier l'assaisonnement et mélanger vitesse mijotage vit 3 pendant 10sec
Liste accessoire(s)
| Spatule |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
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