La préparation de la recette

Faire cuire les fèves surgelées

1.

6 min dans l'eau bouillante puis les passer sous l'eau glacée pour conserver une belle couleur verte (je les ai faites cuire à la casserole mais il y a sûrement moyen d'utiliser le thermomix)

2.

mettre la gousse d´ail dans le  turbo 1sec

racler les bords

ajouter les fèves cuites, le tahine, sel et poivre et mixer 10sec vit 6 racler 

ajouter le jus de citron vert, rectifier l'assaisonnement et mélanger  vit 3 pendant 10sec

Liste accessoire(s)

Spatule

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour  Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.