Papillotes de poisson à la tomate

Mettre le riz dans le panier de cuisson ajouter 500g d'eau. 

(Éplucher) les tomates les couper en tranches fines.

Découper 4 carrés de papier de cuisson ou utiliser des cocottes. Mettre dans chaque :

Saler poivrer

Un morceau de poisson (ex : cabillaud, lotte, merlan, sole, ...)

- les échalote émincé

de la crème liquide

Les morceaux de tomates

sel, poivre, basilic, herbes à poisson, (grains de fenouil), estragon ...

Aroser d'un filet d'huile pimenté ou olive

Les placer dans le varoma et Programmer30min/Varoma/Vit 1. (prolonger si nécessaire).