Pâte à pizza (delph)-companion
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30 min
4 personnes
Pâtes de base
Préparation
Initialement rédigé pour 4 à 6 personnes
Dans le bol, mettre le lait, l'eau et la levure émiettée et lancer le programme pâte P1 avec couteau pétrir concasser.
Après 30s ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel.
La pâte est prête ! La verser sur un plan de travail légèrement farinée (la pâte n'est pas collante mais la farine facilite la manœuvre) et étaler celle-ci dans la dimension désirée (une grande pizza ou plusieurs petites).
Laisser monter quelques temps, pour moi 15 minutes et garnir avec ce que vous voulez.
Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes !
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