Pavés de saumon, pomme de terre, sauce poivron-thermomix
La préparation de la recette
Sauce
Éplucher l'oignon, le couper en 2
Éplucher le poivron. Tout mettre dans le bolbol
sens inverse30 secondes vitesse 5
racler les bords
ajouter le beurre
sens normalvitesse mijotage 90° 10 minutes
ajouter l'eau et le vin, le 1/2 cube, sel, poivre, herbes.
Pomme de terre
Éplucher les pommes de terre
les couper en petits cubes
les placer dans le Varoma (partie basse)
Pavés de saumon
Mettre les pavés dans la partie haute du Varoma
un trait d'huile, sel, poivre
Cuisson
sens normalvitesse mijotage Varoma 30 minutes
ajouter la crème fraiche,sens inverse 20 secondes vitesse 5
Liste accessoire(s)
| Varoma | Spatule |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
