Pizza fromage crémeuse avec pâte fromage

Name: Pizza fromage crémeuse avec pâte fromage
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Crème entière épaisse; 50 g Fromage blanc; 80 g Roquefort; 60 g Fourme d'ambert; 80 g Bûche de chèvre; 50 g Gruyère râpé allégé; 1 Pincée de poivre; 250 g Farine; 5 ml Sel; 1 cl Levure; 12,50 cl Eau; 1,50 cl Huile d'olive; 8 Fromage Ficello

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30 min 4 personnes Plats

Site source www.mysaveur.com

Préparation

1. Préchauffer le four 210 degrés.
2. Etaler la pâte sur la plaque de votre four.
3. Dans un saladier, mélanger la crème avec le fromage blanc et le poivre.
4. Déposer cette préparation sur la pâte. Couper le roquefort et la fourme d'ambert en petits dés et répartir harmonieusement.
5. Couper la bûche de chèvre en rondelles assez épaisses et déposer sur la pizza. Parsemer de gruyère râpé.
6. Faire cuire 15 minutes.