Plum cake-thermomix
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8 personnes
Desserts
Préparation
La préparation de la recette
Préchauffer le four T° 180.
Mettre le beurre coupé en morceaux et le sucre
dans bol, règler 30 sec / vit 6.
Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mixant vit / 6.
Ajouter la farine et la levure, règler 30 sec / vit 6.
Ajouter les fruits confits, le zest de citron, le rhum,
règler 30 sec / vit 3.
Cuire 50 à 60 min , vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Se conserve très bien 48 h au frais.
Bonne recette !
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
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