Potage crémeux aux poireaux-thermomix

Name: Potage crémeux aux poireaux-thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 sel, poivre; 50 g Crème; 500 g Eau; 1 Bouillon kub'or; 15 g Beurre; 150 g Blanc de poireau; 1 Piment; 1 Muscade

Pas encore notée

20 min 2 personnes Entrées

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

La préparation de la recette

Nettoyer les poireaux et placer 100g dans le bol. Les mixer 10 secondes à vitesse 8. Ajouter le beurre pour 3mn, à 100, vitesse 2.Ajouter l'eau, le cube, et les épices ; programmer 10mn, varoma, vitesse 2. Couper le reste des poireaux en rondelles. Ajouter dans le bol et programmer 5mn, fonction sens inverse, mijotage. Terminer par la crème, 30s à vitesse 3.

La recette est créée pour Thermomix ® TM 31

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