Poulet crémeux aux poivres verts

Couper 4 filets de poulet en morceaux. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, faire revenir les morceaux à feu vif pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Verser 20cl de crème allégée et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Ajouter 1 cuillère à soupe de liqueur d'amande et 20g de poivre vert égoutté puis assaisonner avec du sel. Servir chaud avec du riz blanc.