Purée de carotte à la cannelle (sihnoh)-companion

Name: Purée de carotte à la cannelle (sihnoh)-companion
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 unité Lait entier; 0.25 cc Cannelle; 0.25 kg Carotte

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30 min 4 personnes Accompagnements

Site source www.cuisine-companion.fr

Préparation

Initialement rédigé pour 4 personnes
Cuire à la vapeur les carottes coupées en rondelles.
Programme vapeur 100°C 20 min.
Transférer dans le bol avec l'Ultrabalde et mixer pendant 2 min vit 12.
Ajouter du lait jusqu’à obtention d'une purée lisse tout en mixant.
Ajouter la cannelle et mixer 30 sec vit 12.
C'est prêt !