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Salade-de-haricots-verts-à-la-grecque

Salade de haricots verts à la grecque

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 10 min
Type : Accompagnements
Site source : www.macuisinesante.com

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4 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Fructose, Sulfites, Soja, Arachide, Fruits à coque, Gluten, Sésame, Lactose

  1. Lavez les tomates et le poivron.
  2. Coupez les tomates en 2. Epluchez le poivron, coupez des lanières assez fines puis faites des dés.
  3. Coupez l'oignon en 2. Epluchez la moitié. faites plusieurs morceaux puis taillez en fines lamelles.
  4. Taillez la feta en dés.
  5. Coupez finement le citron confit et écrasez-le à la fourchette.
  6. Dans le fond du saladier, mettez le citron confit et le jus de citron, mélangez. Ajoutez le persil haché et l'huile.
  7. Ajoutez les haricots verts, les oignons, les tomates, les dés de poivrons, la feta, les olives, les pignons de pin.
  8. Mélangez délicatement et servez 
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