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Tartelettes-de-ch'nord-(aux-pommes-à-la-vergeoise-brune-et-au-rhum)-thermomix

Tartelettes de ch'nord (aux pommes à la vergeoise brune et au rhum)-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 6 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Lactose, Fructose, Blé, Gluten

La préparation de la recette

la pâte brisée

-préchauffer le four à 220°

-mettre tous les ingrédients dans le bol et donner 3 impulsions de turbo puis pétrir 1MN

-étaler la pâte dans des moules à tartelettes individuels ,mettre au frais pendant la préparation du reste

l'appareil

2.

-éplucher,épépiner les pommes ,couper en quartiers et mettre dans le bol en arrosant d'un peu de jus de citron et en ajoutant 1 càs  de vergeoise brune;donner 2 brèves impulsions de turbo :on obtient un haché de pommes avec des morceaux + ou - gros

-étaler 1 càs  de vergeoise brune sur le fond de chaque tartelette et les arroser chacune d'1 càc de rhum

-disposer les pommes par-dessus (1 belle cuillérée à soupe environ) et déposer une noisette de beurre au-dessus

-mettre à four préchauffé à 220° une vingtaine de MN

-démouler sur une grille

recipe-tartelettes de ch'Nord (aux pommes à la vergeoise brune et au rhum)

3.

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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