Coupez les chapeaux des tomates puis enlevez la chair
Pelez l’oignon. Hachez l’oignon avec la chair de tomates
Ajoutez la viande hachée et mélangez avec le sel, le poivre et le persil
Dans un bol, mélangez l’œuf avec la tranche de pain émiettée puis ajoutez ce mélange dans la viande
Disposez la farce dans les tomates et refermez avec les chapeaux
Placez les tomates dans la cuve du Cookeo, ajoutez 100 ml d’eau et le cube de bouillon de bœuf.