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Wok-revisité

Wok revisité

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 45 min
Type : Plats
Auteur :

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3 utilisateurs utilisent cette recette
Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Soja, Oeuf, Gluten, Sésame, Céleri, Fruits à coque

Utiliser un wok

- Faire revenir le Tofu coupé en dès dans le wok avec l'huile de noisette et les graines de sésame pendant 10 min

- Réservez le tofu sur du papier absorbant

- Huilez le wok et incorporer tous les légumes découpés (brocolis, courgettes, carottes). Faire griller pendant quelques minutes, puis ajouter un fond d'eau. Placez un couvercle et laissez cuire pendant 10 à 20 min sur feu moyen. Une fois que les carottes sont tendres, ajoutez le tofu et les nouilles chinoises (préalablement cuites à l'eau) dans le wok.

Assaisonnez le tout, ajouter les graines de sésame et la sauce soja (salée) à votre convenance.

Remuez et servez

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