Initialement rédigé pour
Préchauffez le four à 180 °C (th.
6).
Dans la cuve du robot munie du couteau pour pétrir/concasser, mettez les oeufs, la farine, la levure, le vin blanc et le sel.
Lancez le programme pâte P3.
Tapissez un moule à cake de papier cuisson.
À la fin du programme, ajoutez les tomates séchées, les olives et la feta, puis mélangez en vitesse 6 pendant 1 min.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 min environ.
Si le cake se colore trop en fin de cuisson, baissez le four à 160 °C (th.
5).
Laissez refroidir et servez.