Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 1 H
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Debiter les cotes de porcs en quatre ou cinq morceaux
Les faire revenir à la poêle
Mixer les oignons et l'ail 
5 mn vit 7
Faire suer dans 4 cuillerées à soupe huile d'olive. 6 mn 100° vit 2
ajouter les côtes de porc
Ajouter tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche
Ajouter l'eau. Varoma. 
40mn
Apprécier la réduction, salez et poivrez
Ajoutez la crème fraîche 6mn
