Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 20 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr
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Ingrédients pour | personne(s) |
Allumer le four à 180°.
Mettre les ingrédients de la pâte dans le 20 s vit 6 et réserver.
Pendant le temps de chauffe de la crème, étaler la pâte au pinceau sur une plaque recouverte de papier cuisson. 5 min. Renouveler l'opération au moins deux fois et réserver la crêpe.
Mettre les chocolats dans le lavé et séché 15 s vit 6 puis le reste des ingrédients sauf la crème fraîche dans le 10 min 90° vit 3 en remplaçant le gobelet par le panier vapeur, à ôter au bout de 5 min.
A la sonnerie du Thermomix, mettre la crème fraîche 10 s vit 3 Verser dans des verrines et laisser refroidir.
Puis mettre au moins 1 heure au frais.
Juste avant de servir mettre sur chaque verrine la crêpe émiettée et quelques copeaux de chocolat noir et blanc.
Bonne dégustation !
Panier de cuisson | Spatule | Gobelet doseur | |
Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31