Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 30 min
Type : Entrées
Site source : www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
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| Ingrédients pour | personne(s) |
AVEC THERMOMIX
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre avant de les melanger aux autres ingrédients
Mettre jambon dans le bol, 5s vit 5. Ajouter les autres ingrédients et mixer 5s vit 5 .
Malaxer et former 12 boulettes , les rouler dans la chapelure, les aplatir.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, sur feu moyen. Y faire dorer les croquettes 3 minutes de chaque côté. Servir sur des feuilles de salade.
