Purée de panais à la saucisse de morteau-thermomix

Name: Purée de panais à la saucisse de morteau-thermomix
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 120 g Panais; 41.6667 g Eau; 20 g Lait; 0.1667 unité sel, poivre; 0.1667 unité Saucisse de morteau; 2.5 g Beurre; 0.3333 cs Crème fraiche

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6 personnes Plats

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

La préparation de la recette

15 mm / Varoma / V1 pour la cuisson Préparation purée 1mm/v5 +1 mm pour la Finesse de la Purée de V5 a V8 avec le beurre et crème Couper la saucisse en rondelle servir chaud et Bonne Appétit

La recette est créée pour Thermomix ® TM 31

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