Tarte aux poireaux et parmesan

1) Préchauffez le four à 180°c. Equeutez et fendez les poireaux en hauteur, lavez-les à grande eau. 

2) Etalez la pâte dans un plat à tarte, posez les poreaux au fond, recouvrez de parmesan, de crème et d'huile d'olive. 

3) Salez, poivrez, et enfournez 40 min. Dégustez la tarte chaude avec une salade verte