Quinoa au haricot rouge

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 5 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Plats
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Ajoutée par portalililou

Ingrédients pour

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Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Gluten, Fruits à coque, Sésame, Sulfites

Faites cuire le Quinoa Gourmand parfumé aux épices douces Tipiak comme indiqué sur l’emballage. Réservez au frais.
Epépinez et coupez le poivron rouge. Hachez finement les oignons et le persil.
Dans un grand saladier, mélangez le Quinoa refroidi, les haricots rouges lavés et égouttés, le poivron, les oignons et le persil.
Ajoutez le jus et le zeste d’un citron. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre à votre goût.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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