Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 50 min
Type : Plats
Site source : www.espace-recettes.fr
| 4 utilisateurs utilisent cette recette |
| Ingrédients pour | personne(s) |
Mettre l'aïl épluché, le persil et la coriandre dans le 
: mixer 5 sec / vit 5Ajouter l'oignon coupé en lamelles et l'huile d'olive, faire rissoler 10 Min à 90°
/ VIT 1Ajouter les "sot l'y laisse", les épices, le citron coupé en quartiers (ôter les pépins afin déviter l'amertume), le safran , le miel, les raisins secs. Couvrir avec les bouillon. Cuisson : 25 Min / VAROMA / VIT 1Pour changer du couscous, je vous invite à déguster ce tajine accompagné de pomme de terre** (épluchées et coupées en morceaux) qui cuiront simultanément au VAROMA.
** le petit + de Cardamome : enduire les pommes de terre d'huile d'olive et les saupoudrer de cumin afin qu'elles soient plus parfumées.
Bonne dégustation à tous.
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
