Soupe miso

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 1 personne
Durée estimée : 35 min
Type : Soupe
Site source : www.marmiton.org

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Ajoutée par Amyel2283

Ingrédients pour

personne(s)

Faire chauffer l'huile dans une casserole sur feu moyen. Ajouter l'ail et les oignons et faire revenir à feu doux.
Ajouter le gingembre, les carottes et les champignons. Laisser cuire de 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dissoudre le miso dans 100 ml d'eau et l'ajouter ainsi que l'eau restante aux légumes.
Faire cuire quelques minutes (attention, la soupe ne doit pas bouillir une fois le miso ajouté!) et servir.

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