Utiliser un wok

- Faire revenir le Tofu coupé en dès dans le wok avec l'huile de noisette et les graines de sésame pendant 10 min

- Réservez le tofu sur du papier absorbant

- Huilez le wok et incorporer tous les légumes découpés (brocolis, courgettes, carottes). Faire griller pendant quelques minutes, puis ajouter un fond d'eau. Placez un couvercle et laissez cuire pendant 10 à 20 min sur feu moyen. Une fois que les carottes sont tendres, ajoutez le tofu et les nouilles chinoises (préalablement cuites à l'eau) dans le wok.

Assaisonnez le tout, ajouter les graines de sésame et la sauce soja (salée) à votre convenance.

Remuez et servez