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Biscuit-à-l'huile-d'olive-,-aux-framboises-et-coulis-de-framboises-thermomix

Biscuit à l'huile d'olive , aux framboises et coulis de framboises-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 9 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Sulfites, Blé, Gluten, Lactose, Oeuf

fond de framboises

* tapisser le moule d'un papier sulfurisé

* le beurrer et le saupoudrer de sucre uniformément

* disposer les brisures encore gelées et laisser en attente

coulis framboises

* dans le bol, mettre tous les ingrédients et régler 5 min/90°/vit 3

* filtrer, et réserver

biscuit à l'huile d'olive

* chauffer le four  à 150°

* dans le Closed lid, mettre les oeufs, le sucre et blanchir 8 min/vit5

* pendant ce temps, faire fondre le beurre à la casserole

*dans le Closed lid, ajouter le lait, le beurre fondu, l'huile d'olive, le jus de citron, régler 1 min/vit 5

* ajouter la levure et la farine, mélanger 20 sec/vit 3

* verser l'appareil sur les framboises

* enfourner pour 40 min

* laisser refroidir avant de démouler sur le  plat de service

* faire un décor avec des framboises fraîches

* au moment du service napper les portions avec le coulis

 


Liste accessoire(s)

 

 

Spatule  

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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