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Clafoutis-aux-pêches,-framboises-et-amandes-thermomix

Clafoutis aux pêches, framboises et amandes-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 40 min
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Fructose, Lactose, Blé, Gluten, Oeuf

La préparation de la recette

Mixer les amandes entières dans le Couvercle verrouillé 12sec. vit.8 (ou mettre la poudre d'amande dans le  Couvercle verrouillé)

Ajouter les oeufs, le sucre (roux ou blanc), la farine, le lait concentré non sucré et l'essence d'amande amère (le cas échéant).

Mixer 1 mn, vit.4

Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré, et répartir sur le dessus, les demi-pêches coupées en lamelles et les framboises.

Parsemer le dessus avec les amandes effilées, si vous le désirez.

Cuire à four préchauffé, à 180-190° (th 6,5),  pendant 25 mn.

Ouvrir le four et saupoudrer le clafoutis de vergeoise ou de cassonade et remettre au four environ 5 mn, juste pour dorer légèrement le dessus.

Laisser tiédir avant de démouler  sur le plat de service. (si le clafoutis a été cuit dans un plat à gratin, vous pouvez le servir sans le démouler)

Régalez-vous Vitesse mijotage

 

 

Liste accessoire(s)

 

Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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