Coulis de tomates au paprika-thermomix

Name: Coulis de tomates au paprika-thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 0.1667 unité Piment; 0 unité Poivre; 0.1667 cc Sel; 1.6667 g Moutarde forte; 0.1667 cc Paprika; 0.1667 unité Feuille de laurier; 0.1667 unité Branche de thym; 0.8333 unité Persil; 0.1667 kg Tomate; 3.3333 g Huile d'olive; 0.3333 unité Gousse d'ail; 0.3333 unité Oignon

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35 min 6 personnes Accompagnements

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

Mettre les oignons, l'ail et l'huile d'olive dans le Closed lid .

Mixer 7 sec. Vit 5

Rabattre les menus morceaux projetés, dans le fond du Closed lid .

Chauffer 4mn, à 100°, V.2

Couper les tomates en deux, les presser pour en extraire un peu de jus et les mettre dans le Closed lid .

Ajouter tous les autres ingrédients. (excepté le piment si vous n'aimez pas)

Cuire 30 mn, Vit. 1, Varoma, Counter-clockwise operation , sans gobelet (en couvrant l'orifice avec le panier-vapeur ou une passette si vous ne voulez pas repeindre les murs de votre cuisine !!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;-) Wink )

A la sonnerie, vérifier l'onctuosité du coulis (prolonger de quelques minutes si nécessaire).

Ôter la branche de thym et la feuille de laurier.

Enlever la fonction Counter-clockwise operation

Mettre le gobelet,

Mixer 15sec. Vit. 5 (plus ou moins selon la finesse désirée)

Régalez-vous Gentle stir setting

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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