Coulis de tomates au paprika-thermomix

Mettre les oignons, l'ail et l'huile d'olive dans le bol.

Mixer 7 sec. Vit 5 

Rabattre les menus morceaux projetés, dans le fond du bol.

Chauffer 4mn,  à 100°, V.2

Couper les tomates en deux, les presser pour en extraire un peu de jus et les mettre dans le bol.

Ajouter tous les autres ingrédients. (excepté le piment si vous n'aimez pas)

Cuire 30 mn, Vit. 1, Varoma,   sens inverse  , sans gobelet (en couvrant l'orifice avec le panier-vapeur ou une passette si vous ne voulez pas repeindre les murs de votre cuisine !!!  ;) ;-) ;) ) 

A la sonnerie, vérifier l'onctuosité du coulis (prolonger de quelques minutes si nécessaire).

Ôter la branche de thym et la feuille de laurier.

Enlever la fonction sens inverse

Mettre le gobelet,

Mixer 15sec. Vit. 5 (plus ou moins selon la finesse désirée)

Régalez-vous vitesse mijotage

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31