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Craquelés-au-chocolat-blanc-thermomix

Craquelés au chocolat blanc-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 35 personnes
Durée estimée : quelques instants
Type : Desserts
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Lactose, Blé, Gluten, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Arachide

- Mettre le chocolat en morceaux dans le Closed lid et mixer 10 s / vit 9

- Ajouter le beurre en morceaux et mettre 2mn30 / 50° /vit 2

- Ajouter les oeufs ,les autres 100 g de sucre et la vanille, mixer 30 s / vit 4

- Ajouter une pincée de sel, la farine et la levure et mélanger 15 s / vit 5

- Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un film 1 h au frigo

- Préchauffer le four à 170° ( Th 5-6).

- Verser le sucre glace dans une assiette creuse.

- Former des petites boules de la taille d'une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace

- Les disposer sur la plaque du four

- Faire cuire 10 à 15 mn . Laisser refroidir sur une grille

 


Liste accessoire(s)

 

 

 

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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