Crevettes à la créole (catoche)-companion

Initialement rédigé pour 4 pers.
Accessoire(s) : Lame Ultrablade, Mélangeur
Dans le bol muni de l'Ultrablade mettre les oignons coupé en 4, mixer Vit 11 pendant 10 secondes.
Changer la lame et mettre le mélangeur.
Ajouter l'huile d'olive lancer le programme Mijoter P1 pendant 5 min.
Ajouter ensuite les tomates, l'ail en petits morceaux, les herbes, 1 morceau de sucre, le chorizo, (le piment facultatif).
Saler, poivrer, lancer programme Mijoter P2 pendant 15 min.
Ajouter la crème, les crevettes, le jus du citron et le curcuma.
Lancer programme Mijoter P3 pendant 5 min sans bouchon.
Servir avec du riz.