Croquette de jambon
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30 min
4 personnes
Accompagnements
Préparation
info ww = 7 pp / personnes
AVEC THERMOMIX :
Cuire vos pommes de terre à la vapeur
Mettre jambon dans le bol, 5s vit 5. Ajouter les autres ingrédients et mixer 5s vit 5 .
Malaxer et former 12 boulettes , les rouler dans la chapelure, les aplatir.
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, sur feu moyen. Y faire dorer les croquettes 3 minutes de chaque côté. Servir sur des feuilles de salade.
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