Crumble rhubarbe, pomme, fraise

Préchauffer le four 180°C

 

Laver et éplucher la pomme et le baton de rhubarbe, les couper en petits cubes.

Les mettre dans le bol, avec le sucre vanillé, 5min / 100°C/ / vit 1,5

La cuisson terminée, les mettre dans les ramequins beurrés

 

Le coulis de fraises:

fraises + sucre + jus de citron, 5min / 90°C/ vit3, puis mixer 1 min / vit 5 (ce coulis peut être fait en plus grande quantité et congelé).

En mettre un peu sur les fruits dans les ramequins

 

Le crumble:

Mettre la farine + beurre mou + sucre dans le bol : 10sec / vit 6

Le déposer sur les fruits et le coulis de fraises.

 

Enfourner à 180°C pour 25 min

 

 

 

Liste accessoire(s)

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 5