Initialement rédigé pour 8 personnes
Durée estimée : 12 H 55 min
Type : Plats basiques
Site source : www.cuisinebassetemperature.com
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| Ingrédients pour | personne(s) |
Peler et écraser votre ail
Faire dorer l'épaule d'agneau à la poele. Enduire l'épaule d'huile d'olive, saler poivrer. Ajouter l'ail et le romarin et mettre sous vide. Cuire 12 h à 78°
