Flageolets à l'ail
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10 min
4 personnes
Accompagnements
Préparation
Rincer et égoutter les flageolets.
Dans une casserole faire chauffer l’huile d’olive et la graisse de canard.
Faire revenir l’ail coupé finement à feu doux puis verser les flageolets, mélanger et laisser 5 min en remuant de temps en temps.
Ajouter le persil ciselé, 1 tasse d’eau et laisser encore 5 min.
Servir Chaud.
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