Flan sucré courgette/coco/cannelle avec sa crème coco-thermomix
La préparation de la recette
Voici un flan léger très parfumé sans gluten ni lactosePréchauffer le four à 190°.
Mettre tous les ingrédients dans le , mixer 25 sec/v.4,5.
Transvaser le contenu dans un plat à gratin au fond duquel vous avez placé une feuille de papier cuisson.
Enfourner 40 min.
Laisser refroidir, puis placer au frigo pour au moins 2 heures.
Servir bien froid, accompagné de la crème coco.
Crème coco: mettre l'autre partie de lait de coco au congélateur (pour 2 . Au moment de servir vous placez sur chaque portion de flan quelques quillères à café de lait de coco bien froide, puis vous soupoudrez de sucre vanillé et cannelle en poudre.
Liste accessoire(s)
| Spatule | Gobelet doseur |
Niveau
Facile
/ Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix TM 5 Attention : Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®.
