Gâteau à la chataigne nappé de chocolat

Faire fondre le beurre : 3 min/50°/vit1

Ajouter les chataignes et le sucre : 1min/vit4

Verser cette préparation dans un plat

- le nappage

insérer le fouet, ajouter le choc noir , le pralinois, la creme, et le beurre : 6min/60°/vit2

mettre le gâteau au frais pendant une heure avant de servir

Voici le gâteau automnal par excellence

Liste accessoire(s)

Fouet	Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31