Gâteau invisible courgettes, chèvre frais et lardons-thermomix
La préparation de la recette
Préparation : Dans le bol du thermomix, faire revenir les lardons 3 min vitesse mijotage 100 °, réserver Dans le bol du thermomix mettre les oeufs et mixer 15sec/Vit5. Ajouter le lait, le chèvre frais, le cumin, sel et poivre puis mélanger 10sec/Vit5. Ajouter la farine et la levure puis mélanger à nouveau 10sec/Vit5. Préchauffer le four à 200°C. Après avoir bien lavé les courgettes,les couper en très fines rondelles avec un bon couteau ou à la mandoline. Mettre dans le bol du thermomix sur votre préparation les courgettes, les lardons puis mélanger 1min/Vit1/sens inverse Verser dans votre moule, tasser bien la préparation, parsemer de gruyère râpé. Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes, plus si le plat n'est pas très évasé (vérifier selon les fours) et servir tiède ou froid. Bon appétit
Liste accessoire(s)
| Spatule |
Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants
La recette est créée pour Thermomix ® TM 31
