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Ketchup-thermomix

Ketchup-thermomix

2,5 / 5

Initialement rédigé pour 4 personnes
Durée estimée : 1 H 10 min
Type : Accompagnements
Site source : www.espace-recettes.fr

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Ingrédients pour personne(s)

Attention, cette recette contient les intolérances suivantes : Oeuf, Lactose, Sulfites

La préparation de la recette

1 kg de tomates

180 g de poivrons rouges

130 g d'oignons

2 gousses d'ail

50 g de vinaigre (de votre choix, sauf blanc)

      5 sec    vit 7

      40 min    Varoma    vit 2

      Mettre le panier sur l'orifice pour éviter les éclaboussures.

50 g de vianaigre

1 pincée de noix de muscade

1 c à c de moutarde

10 grains de poivre

1 feuille de laurier

1 c à c de Paprika

1 c à c de sel

100 g de miel

      20 min    Varoma     vit 2

      1 min vit 10

      Mettre dans les pots stérilisés (pots mouillés, 2 min au micro onde), fermer les couvercles, et les retouner pour chasser l'air.

Liste accessoire(s)

 

Panier de cuisson Gobelet doseur

Niveau
Facile / Accessible mêmes aux débutants

La recette est créée pour   Thermomix ® TM 31

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