Lentilles façon

Name: Lentilles façon
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 cs Huile d'olive; 0.25 unité sel, poivre; 0.25 unité Cube bouillon de légumes; 137.5 g Eau; 62.5 g Lentilles vertes; 0.5 unité Carotte; 0.25 unité Tomate pelée; 0.25 unité Oignon

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48 min 4 personnes Plats

Site source www.espace-recettes.fr

Préparation

Eplucher l'oignon et les carottes.Couper l'oignon en quatre et les carottes en gros morceaux.Les mettre dans le bol, et mettre 5 sec / Vit 5. Râcler les bords.Ajouter l'huile d'olive et faites revenir 6 min / 90 ° / Gentle stir setting / Counter-clockwise operation sans le gobelet.Verser les lentilles, l'eau, la tomate (une grosse ou deux petites), le cube de bouillon, le sel et le poivre.Cuire 37 min / 100° / Vitesse / avec le gobelet.A la fin de la cuisson, vérifier la texture des lentilles selon votre gôut (un peu croquantes ou fondantes) et remettre 5 min / 100° / vitesse Gentle stir setting / Counter-clockwise operation si vous voulez.Laisser bien refroidir 15 min avant d'en profiter.

Liste accessoire(s)

Spatule	Gobelet doseur

Cette recette est réalisable avec l'appareil TM 31

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